烘焙展柜應該如何挑選

許多烘焙店老板關于展示柜的選擇不知該從哪些地方去了解，今天就給咱們來說一下怎樣選擇契合要求的烘焙展柜。

一：制冷：溫度操控工作溫度操控是關于冷柜產品畢竟要的一項性能參數，比較好的蛋糕展示柜不但可以確保蛋糕柜的溫度是 契合食物要求的溫度，還可以經過制冷機組，使冷柜的制冷速度更快。

二：制作標準：蛋糕展示柜技術性能指標都是按照世界標準設定的，以及經過世界質量體系的認證，一起在質量技術監督機構的抽檢中悉數抵達合格標準。

三：材料：烘焙展柜需要耐磨，耐壓，耐磕碰。關于內部材料來說，一些管材需求抵達耐腐蝕性，傳冷性能好，不易變形，接縫處接頭少等要求。

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